Aujourd’hui dimanche, nous étions en balade, pour entre autre, faire un tour à la HAB Galerie, et au retour, en passant sur le quai François Mitterrand, (au 25 pour être précis), nous avons vu ce petit café, l’Esperance Café, disons plutôt ce « salon de café » qui est tout nouveau, (ouvert depuis le 12 juillet), et même si je ne bois pas de café, mon Grincheux en boit, lui, et j’ai tout de suite aperçu les pâtisseries sur le comptoir, en plus de la déco cosy et sympa, et il y a aussi d’autres boissons que du café.

N’ayant pas mangé le midi (lever tard et petit dèj’ vers 10h30, dimanche quoi…), alors vu l’heure ( 16h30 environ), une petite pâtisserie me semblait être une bonne idée.
J’ai choisi le carrot-cake, et je n’ai pas été déçue ! Mais c’est vrai qu’on trouve de bons carrot-cakes sur Nantes, avec nos bonnes petites adresses (moi qui suis fan de carrot-cakes !)!

Ce que j’aime bien aussi, c’est qu’avec ta pâtisserie, on te met un petit verre d’eau, même si tu as quand même commandé une boisson (j’avais pris un thé glacé, non sucré, et très bon).
Après ça, Grincheux a eu envie d’un autre café, un différent, et d’une autre pâtisserie…Bon, eh bien, alors…moi aussi (il n’allait quand même pas manger autre chose comme ça devant moi, hein !!!).
Cette fois, j’ai pris le brownie !

J’ai toujours une réticence avec les brownies, ils sont souvent ou trop secs, ou trop sucrés. Mais là, il me convenait parfaitement : moelleux dedans et croquant autour, et pas ce goût de « trop sucré » qui m’écœure bien souvent.
Les pâtisseries sont faites par des amis du patron, Little-Britain-Biscuits, que l’on peut trouver au marché de Vertou les 1er et 3eme dimanche du mois. (Pour savoir tout ça, j’ai fait une petite recherche sur la page Facebook d’Esperance Café).
Sinon, Esperance Café fait sa torréfaction artisanale de cafés de terroir.
Petit copié-collé :
« Esperance Cafe est une torréfaction artisanale située sur l’île de Nantes.
Nous mettrons en valeur les différents terroirs de café Arabica.
Nous vous proposerons bientôt nos grands crus de café en provenance des meilleures plantations.
Des cafés très expressifs, choisis pour susciter l’émotion. »
Donc si vous êtes amateurs de bon café, c’est l’adresse qu’il vous faut !
Vous pourrez même y acheter du café, des confitures, des épices…. (Il y a un petit coin boutique, sur la droite en entrant.)

Alors si vous passez ou travaillez dans ce coin, n’hésitez pas à y faire un tour ! ( Il n’y a pas encore d’enseigne, mais je pense que ça ne saurait tarder.)
Je compte bien y repasser prochainement, en tous cas !
https://www.facebook.com/esperancecafe?fref=ts
http://www.esperancecafe.com/